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5 consejos sencillos para entender una cata de vino

¿Por qué lo llaman un vino corto? ¿Es mejor una botella de vino que cuesta 60 € que otra de tan solo 5? ¿Qué son los taninos? Son pregun...

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Rabo de toro estofado: un guiso tradicional y 5 formas originales de comerlo

Si te gustan los guisos tradicionales de carne , seguro que te encanta el rabo de toro estofado , con su carne melosita y de sabor tan ge...

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Sirha 2017, la feria de inspiración de la gastronomía y restauración se presenta en Madrid

El Casino de Gran Vía de Madrid fue el lugar elegido para realizar la presentación a medios de comunicación de la próxima edición de Sir...

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Vinos de Madrid y la pisada de la uva en las Bodegas Señorío de Val Azul

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Torreznos de chocolate, el nuevo snack de moda segoviano | Petit Salty Sweet

El torrezno es uno de los aperitivos más clásicos de nuestro país, pero ¿te lo imaginas bañado en chocolate? Pues eso ya es una realida...

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Cerezas y picotas del Jerte: propiedades saludables y usos culinarios que no sabías

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