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La cocina más surfera en el restaurante Caballa Canalla de Barcelona

En mi última visita a Barcelona , tuve la oportunidad de conocer el restaurante Caballa Canalla , en pleno barrio de la Barceloneta. Vers...

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Los Juegos Olímpicos se degustan en el restaurante Tapioca Chill & Cocina de Madrid

La sede los Juegos Olímpicos de este año será Rio de Janeiro , en Brasil . Por eso, desde Madrid, el restaurante Tapioca Chill & Coc...

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Carta específica sin gluten en el Mesón de Fuencarral | Restaurantes para celíacos

Cuando un celíaco va a comer fuera de casa , ¿puede ir a cualquier bar o restaurante? No, no puede, no todos pueden ofrecer un menú sin g...

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El Mercado de Chamberí se reinventa con La Chispería, su nuevo espacio gastronómico

Con el nacimiento de 'La Chispería' , el Mercado de Chamberí busca la fusión del mercado tradicional "de toda la vida"...

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10 curiosidades sobre la trufa negra y algunos platos para degustarla

La trufa negra es uno de los productos más apreciados en nuestra gastronomía gracias a su intenso aroma y sabor , que es capaz de conver...

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Probando...¿los mejores nachos de Madrid? | Cocina mexicana en La Venganza de Malinche

Los nachos son uno de los platos típicos mexicanos que más se han extendido en todo el mundo. Existen multitud de recetas para hacerlos...

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