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Yogures probióticos para mejorar la salud y el desarrollo del África subsahariana

La administración de bacterias probióticas o microorganismos saludables distribuidos en forma de yogur (que se fabrica in situ ) no sol...

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Ser intolerante a la lactosa: ¿por qué me sienta mal la leche?

Twittear Es probable que alguien que conozcas o tú mismo tengas  intolerancia a la lactosa . No es nada raro, ya que se estima que el 1...

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Sopa de primavera con espárragos

Sopa de primavera con espárragos Twittear Durante la primavera podemos tener días soleados espléndidos, que invitan a sentarse en un...

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ALIMENTOS PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS: ¿realmente son necesarios?

Fuente ¿Realmente son necesarios los alimentos probióticos y prebióticos o simplemente es una moda de la que está aprovechando la i...

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MITOS Y REALIDADES SOBRE EL ACTIMEL

Esta semana me habéis pedido que comente un e-mail de cadena que está volviendo a rodar por internet sobre los “peligros” del Actimel ...

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OTRA CAUSA DE OBESIDAD: ¿LAS BACTERIAS DE NUESTRO INTESTINO?

Al hilo de un e-mail sobre si los probióticos engordan, me he visto en la necesidad de escribir esta entrada acerca de lo que puede ser ...

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¿PROBIÓTICOS: QUÉ BICHOS SON ESOS EN LOS ALIMENTOS?

Twittear Hace unos años que tanto en los medios de comunicación (TV, radio, prensa) como en los comercios de alimentación nos han inva...

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