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Brioche casero con jamón y pesto | Cómo hacer la salsa pesto

¿Eres del bando del dulce o del salado? ¿Y por qué no una combinación de ambos, verdad? Pues esto es precisamente lo que traigo hoy: u...

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Pudin de Roscón de Reyes con salsa de caramelo

+ El roscón de Reyes es el dulce que pone fin a la Navidad , pero si tienes la suerte de que te sobre, no puedes perderte la receta de e...

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Huevos y Colesterol: Desmantelando el mito

¿Eres de los que piensa que comer más de dos huevos a la semana es dañino para la salud? Desde pequeños nos dijeron que consumir muchos...

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7 ideas para tunear empanados o rebozados y que queden más ricos | Trucos de cocina

¿Estás cansad@ del típico pan rallado que se usa en los empanados ? Pues presta atención porque hoy te voy a dar unos cuantos trucos par...

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Cómo hacer los Huevos Escoceses o huevos a la escocesa | Scotch eggs

Hoy aprenderemos a hacer estos apetecibles "Scotch eggs" o huevos escoceses . En realidad, se trata de huevos duros envueltos ...

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Croquetas de pescado caseras (de bacalao, merluza o pez espada)

¿A quién no le gustan  las croquetas ? Son un aperitivo de lujo. Hoy traigo la receta de las croquetas de pescado (bacalao, merluza o pe...

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Leche frita con galletas María

La leche frita es uno de los postres clásicos de la Semana Santa, junto con las torrijas o los buñuelos , aunque la podemos tomar en cu...

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