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Salsa de queso batido sin grasa para crudités

Algunas de las salsas que se utilizan para dippear o mojar las crudités suelen aportar muchas calorías, por eso, te animamos a que pru...

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Pollo tandoori masala (Cocina de la India)

Hoy te diré cómo preparar en casa uno de los platos de la cocina de la India , el pollo Tandoori . Se trata de pollo marinado con...

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Pollo gratinado con queso y salsa de tomate con chispa

Prepárate porque este pollo gratinado con queso y salsa de tomate está de toma pan y moja. El pollo va cocinado con una salsa de tomate...

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Cómo hacer los Huevos Escoceses o huevos a la escocesa | Scotch eggs

Hoy aprenderemos a hacer estos apetecibles "Scotch eggs" o huevos escoceses . En realidad, se trata de huevos duros envueltos ...

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Berenjenas horneadas y marinadas en soja | Receta Coreana

Me encanta practicar con las cocinas del mundo . Hoy nos mudamos a la cocina coreana para hacer esta receta de berenjenas al horno mar...

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Zumo de naranja, zanahoria y manzana con jengibre | ¿Batido detoxificante?

¿Buscas una bebida deliciosa y saludable para el desayuno o la merienda? Apuesta por este zumo de naranja, zanahoria y manzana con jengib...

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Albóndigas de carne con salsa de tomate estilo búfalo

Podemos preparar las albóndigas de muchas maneras, con diferentes tipos de carne y de salsas. Hoy preparamos unas albóndigas de ternera ...

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Tarta de Zanahoria Sin Horno con frosting de queso

¿Te gusta la tarta de zanahoria , verdad? Pues hoy te voy a dar la receta fácil de una tarta de zanahoria sin horno , con su frosting de...

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Pollo Garam masala con salsa de nueces y yogur

El Garam masala es una mezcla de especias típica de la cocina de la India . Hoy la utilizaremos para hacer un riquísimo pollo garam masa...

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Aperitivo saludable de salmón marinado o cómo hacer un falso salmón ahumado

En cualquier comida o cena navideña no pueden faltar los clásicos entrantes y canapés . Hoy te mostraremos cómo hacer un aperitivo salud...

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Cuscus integral de pollo y verduras con aire thai

 ¿Has cocinado alguna vez el cuscús ? Te animamos a que hagas este cuscús integral de pollo y verduras , una receta sana que nos trae Su...

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Hamburguesa sana de pollo y curry con manzana dulce

Hacer una hamburguesa sana es más fácil de lo que parece. Aprende cómo hacer una hamburguesa de pollo y curry con manzana dulce de gua...

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Pollo al vapor con curry o cómo cocinar el pollo para comer más sano

La cocina al vapor supone una manera fácil, sabrosa y muy sana de comer. No te limites a cocinar al vapor solo verduras, prueba también ...

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¿Conoces la cocina bereber? Descubre algunos de sus platos

El otro día descubrí la cocina bereber , una cocina del norte de África donde notas los influjos de las cocinas mediterránea, asiática...

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Pizza de ajo a las finas hierbas con sardinas ahumadas y queso Manchego

¿Todavía no has probado a hacer una pizza casera ? ¿O te resulta más fácil llamar al telepizza? Aunque lleve su tiempo, hacer una pizza e...

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Bizcocho fácil de cerveza y canela con frutos secos

Tenía la receta de este bizcocho preparada desde hace tiempo y ya es hora de que vea la luz. Los bizcochos siempre triunfan, y eso que ha...

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Receta fácil de pollo al horno con limón y tomillo

Fácil, no, facilísima es esta receta de pollo al horno con limón y tomillo . Hasta el más negado en la cocina se atrevería con ella. Los ...

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Hummus picante

Twittear El hummus es un plato típico de la cocina árabe y de Oriente Próximo cuya base es un puré de  garbanzos . Es un entrante o a...

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Cocina turca: recetas de concurso (3ª parte)

Twittear Y llegamos a la 3ª parte del muestrario de recetas de la cocina turca que se prepararon en el concurso que organizó la Casa...

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Cocina turca: recetas de concurso (2ª parte)

Twittear Una semana después de publicar una entrada con los platos de la semifinal del concurso de cocina turca en el que participé, l...

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